Luksus Fest Buffet
Ring inden bestilling
Venligst ring til kundeservice inden bestilling.
Luksus Fest Buffet
- Varmrøget nordsø laks rørt med lime og mild senneps-dild creme serveret på spæde salater i bambus båd pynt med frisk dild, kaviar og lime
- Delikate indbagte crispy og spicy tigerrejer med chilidip
- Timianmarineret rosa oksefilet af kvalitet kød
- Saftig og mør unghane marineret i hvidvin med pesto, friske krydderurter og lime
- Kokkens kraftige rødvinssauce eller delikate svampesauce a la creme
- Små smørstegte salviekartofler med citronpeber og den gode flagesalt
- Sauté af årstidens forskellige rodfrugter bagt med frisk rosmarin, timiankviste og god olivenolie
- Den klassiske tzatziki af græsk yoghurt pyntet med revet agurk
- Quinoasalat med ristede svampe, auberginer, squash og rød peber vendt i honning viaergrette
- Haricots Verts salat æble vinaigrette med rødløg, sorte oliven, rød peber, krydderfeta og soya-ristede solsikkekerner
- Bestil i god tid for at sikre dig levering til den ønskede dato.
- Buffeten bør ikke stå mere end 3 timer, før end den nedkøles og evt. opvarmes igen til min. 75 grader.
- Catering Deals påtager sig ikke for konsekvensen af madvarer, der er indtaget efter 3 timer i stuetemperatur.
- Maden leveres på porcelænsfade klar til servering, den varme mad holdes varm i termokasser.
- Det eneste du skal have klar er buffetborde samt ”tatøj” til div. retter.
- I bedes venligst afvaske diverse service for madrester inden afhentning, således madrester ikke brander fast, når det vaskes i vores industrimaskine. (Vi kan tilbyde opvask af service for et gebyr på for 400,00 kr)
- Det er vigtigt, at det telefonnummer du oplyser, er et nummer, hvor vi kan få fat på dig eller en kontaktperson, hvis det er nødvendigt i forbindelse med leveringen.
- Det er muligt at ændre i antallet af kuverter helt op til 8 dage før leveringsdatoen. I tilfælde af færre kuverter, vil restbeløbet blive tilbageført til den konto eller det betalingskort, som din catering er blevet købt med. Er antallet af kuverter større, vil du modtage en ny faktura på de resterende kuverter.